Diary

閉店のお知らせ

この度「Romantic&Beer 夜」は4月8日をもって閉店する事になりました。

ご来店いただいているお客様やお世話になった方々には先日から口頭やメッセージでご連絡させていただいておりますがこの度この場をお借りして皆様にもご連絡させていただきます。

理由は幾つかあり正直まだ自分の中で整理出来てはおりません。
ギリギリまでこのまま続けるかどうかは悩みましたが後ろ向きな気持ちではこのまま進めない、また幾つもの糸が絡みあった自分の立ち位置を顧みる良いタイミングでもあると思い閉店を決めるに至りました。

2年目を迎える前に閉店する事となった今、ほんの些細なご縁でこの京都にお店を出店させていただき、またたくさんの方々とお会い出来た事が奇跡のように思います。

『店とは思想の体現である』

酒を教わった師の言葉です。
酒や技術だけではなく精神的な事をたくさん教えていただいたはずでしたが努力をする事を忘れていました。
もう1度初心を思い出し頑張りたいと思います。

お店は閉店する事になりましたが少しずつですがイベントやケータリングでの参加は予定しております。

これからまたたくさんの方々との出会いの中で勉強させていただきます。

最後に。

ずっと好きで時間があれば通い続けたこの京都で何にも変えがたい繋がりを頂きました。
たくさんの方々から声をかけていただき、また遠方からも遊びにお越しいただきました。
その御縁がこれからもいつまでも育まれますよう、そして、皆様とまた再びお会いできますよう心からお祈りいたしまして御礼の言葉とさせていただきます。

ありがとうございます。

店主 伊織

2017-03-22 | Posted in DiaryNo Comments » 
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